どうも、ぶんちょです。
先日、とても美味しいつけ麺を食べてきました。
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「つけ麺 五ノ神製作所」
訪れたのは「つけ麺 五ノ神製作所」です。
お店の詳細
店名：つけ麺 五ノ神製作所
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16
営業時間：11:00～21:30（L.O 21:00）
定休日：無し
電話番号：03-3579-0203
新宿にあるつけ麺屋さんです。
新宿駅からは徒歩8分ほどで着ける場所にあります。
大通りからは少しそれますが、比較的わかりやすいと思います。
店内はほど良い広さという感じで、だいたい12～13人くらい座れる感じだったと思います。
橋やレンゲ、スープ割などは席の後方にまとめて置いてあり、セルフとなっていました。
主なメニューとしては、海老つけ麺、海老トマトつけ麺、海老味噌つけ麺などがあります。
特製海老つけ麺をいただきました！
特製海老つけ麺を注文しました。
麺は冷麵で、スープはほどよい温かさといった感じでした。
肝心の味ですが、海老の出汁が非常に効いており濃厚な仕上がりになっていました。
とても僕好みの味付けであり、非常に美味しかったです。
ただ、スープの麺への絡み具合がとても良いので、少々スープが少なく感じました。
ペース配分は注意しなければならないかもしれませんね。
付け合わせには鶏肉や豚肉、海苔や味玉などがありますが、これらも食べやすく美味しかったです。
魚介系のラーメンやつけ麺が好きな方にはオススメです。
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